春休み～主婦はアウトプットのためのインプット!～プチ家出のススメ

春休みの主婦は大変です。
家族のライフステージもどんどん変化し、自分のイベントにも備えなければならず、家族持ちの主婦の皆さんはきっとてんてこ舞いをしておられるはず・・・・。
私も花見ランチを作ったり、さらに金曜日の夜・土曜日の朝・昼・晩、日曜日も同じく3食、そして月曜日の朝と連続8食の給仕でへとへとです。
早く使い切らなければ、と野菜室を見て、レシピを考えます!　そしてできたのがこの夕食。

うまくできたかしら?　

独りシェフ、ワンオペ体制の我が家の台所では、シェフは賄い食を別の場所で食べ、これは家族の腹の中に納まります。
独りシェフは食器洗い、かたずけ。そして休む間もなく、朝が来る!
そして夜～!

また、朝～!

スグ昼～!

そして夜～!


夕食後、そば茶と水菓子かお菓子。食べ過ぎでしょ???

だんだんレシピが枯渇してきた・・・。肉豆腐で許して～。

花見ランチのご要望にもお応えいたしますとも!


これだけの労力を原稿に費やせばどんだけ仕事がはかどるかな～???
もう、何もレシピが思い浮かばない～!
おいしいものを取材食べ、レシピハンティングに。プチ家出決行!

食べたものは創れる!(気がします) 。
さすがプロの仕事!　食材は少ししか使っていなくても満足感が得られるのはこの盛り付けの力も大きいかも、と感心!

こちらはご近所のイタリアン。この鮭は多分、お手製の鮭とば風。なるほど。乾燥トマトもいいけどこの手がありますね。


さあ、アウトプットのためのインプット。もっともっと食べ歩く!　そして我が家のエンゲル係数を下げるため、エンジン全開で頑張る～～。

結局、職業病といいますか、「よい銘柄を発掘しなければならない」「ストラテジーを間違いなく示したい」という課題と向き合い、いかに顧客に満足してもらえるかを考え続け、あーでもなかった、こーでもなかったと「顧客満足の追及」をする癖が染みつき、あれこれあれこれやり続けるわけですね。

こんなふうにされなくても家族はもっと楽～に食を考えている気がするのですが